Типы моек для пищевых производств

В современной пищевой промышленности поддержание высокого уровня гигиены является одной из наиважнейших задач. От этого зависит качество и безопасность продуктов питания, а также репутация производителя. В процессе производства пищевых товаров необходимо регулярно очищать и дезинфицировать различное оборудование и поверхности, чтобы устранить бактерии, вирусы и другие микроорганизмы, которые могут привести к загрязнению и заражению продуктов.

Использование пенных моек является эффективным решением для очистки и дезинфекции в пищевой промышленности. Они обеспечивают мощное и одновременно щадящее воздействие на различные поверхности и оборудование. Компания «Одиссей Системс» является одним из ведущих производителей пенных моек, предлагая широкий ассортимент моделей для различных задач.

В пищевой промышленности существует два основных типа моек: стационарные и мобильные. Каждая из них имеет свои особенности и применяется в зависимости от специфики производства и требований предприятия.

Стационарные мойки

Стационарные мойки являются постоянными установками на производственных площадях. Они обеспечивают непрерывное обслуживание и могут быть интегрированы в производственные линии и системы. Стационарные мойки позволяют осуществлять очистку и дезинфекцию различных поверхностей и оборудования, таких как транспортеры, баки, резервуары и трубопроводы. Они оснащены специальными насадками, соплами и системами подачи моющего средства для эффективного удаления загрязнений и обеспечения высокого уровня гигиены. Стационарные мойки идеально подходят для производств, где требуется регулярная и систематическая мойка большого объема оборудования.

 

Мобильные мойки

Мобильные мойки представляют собой переносные или передвижные системы мойки. Они обладают гибкостью и мобильностью, что позволяет использовать их в различных зонах производства и для разных целей. Мобильные мойки обычно имеют компактные размеры и могут быть легко перемещены из одного места в другое.  Они также могут использоваться для проведения местной мойки в труднодоступных местах или во время ремонтных работ.

Оба типа моек имеют свои преимущества и применяются в зависимости от конкретных потребностей предприятия. Выбор между стационарными и мобильными мойками зависит от масштаба производства, типа оборудования, требований к гибкости и перемещаемости, а также доступности источников воды и энергии.

Помимо основновных типов моек, существует еще несколько подтипов пенных моек, которые используют разные варианты пены:

  • Моющие станции с одной фазой пены: эти машины используют одну фазу пены, которая образуется путем смешивания воды и специального пенящегося агента. Они идеально подходят для очистки крупного и сложного оборудования, такого как бродильные котлы, резервуары и емкости. Однофазные пенные мойки обеспечивают хорошую покрытие пеной и хорошую адгезию к загрязнениям, что позволяет легко удалять даже стойкие отложения.
  • Моющие машины с двухфазной пеной: эти станции используют двухфазную пену, состоящую из двух разных пенящихся агентов, которые смешиваются в момент нанесения. Такая система создает очень стабильную и плотную пену, которая идеально подходит для очистки мелких и сложных поверхностей, таких как трубки, клапаны и насосы. Двухфазная пена обеспечивает глубокое проникновение в труднодоступные места и эффективное удаление остатков продуктов.
  • Моющие машины с холодной пеной: они используют холодную пену, которая не требует дополнительного нагревания воды. Они обеспечивают экономию времени и энергии, а также предотвращают перегрев поверхностей оборудования. Машины с холодной пеной особенно полезны для очистки теплочувствительных поверхностей и оборудования, таких как теплообменники и системы охлаждения.

Независимо от типа используемой пенной мойки, их применение в пищевых производствах имеет ряд значимых преимуществ

01 Эффективная очистка Пена проникает в микроскопические трещины и поры, удаляя загрязнения и микроорганизмы, которые могут быть недоступны для обычных методов очистки
02 Дезинфекция Пенные посты способны обеспечить высокий уровень дезинфекции благодаря специальным антимикробным агентам, содержащимся в пене.
03 Экономия времени и труда Использование пенных моек позволяет автоматизировать процесс очистки и сэкономить время и усилия работников, что повышает производительность и эффективность производства
04 Соответствие нормам безопасности Пенные мойки компании "ОдиссейСистемс" соответствуют строгим стандартам и требованиям пищевой промышленности, обеспечивая безопасность и качество продукции

Правильный выбор типа пенной мойки имеет решающее значение для эффективной очистки и дезинфекции в пищевых производствах. Они помогают поддерживать высокий уровень гигиены, защищая продукты питания и обеспечивая безопасность потребителей.

Компания «Одиссей Системс» предлагает широкий выбор моек, соответствующих различным требованиям и помогающих вам поддерживать чистоту и безопасность в вашей пищевой производственной среде.

Преимущества

Работы с нами
Собственное производство
Собственное производство

Мы сами производим большинство позиций для системы: Насосные станции, пенные посты, мобильные тележки, держатели, монтажные стенды и др.

Собственный товарный Знак
Собственный товарный Знак

Мы зарегистрировали собственный товарный знак и всегда следим за тем, чтобы клиент остался доволен и рекомендовал нас специалистам других предприятий

Наш опыт работы
Наш опыт работы

Наше оборудование установлено на пищевых предприятиях от Калининграда до Камчатки. Наши клиенты это молочные комбинаты, мясные и рыбные производства, пивоваренные заводы, птицефабрики, свинокомплексы и другие предприятия

Предоставление тестового образца
Предоставление тестового образца

Для предприятий, на которых установлены системы водоподготовки, позволяющие обеспечить рабочее давление 20бар, мы можем предоставить на 30 дней тестовый образец пенного сателлита для эксплуатации на предприятии.

Поэтапное финансирование
Поэтапное финансирование

Предоплата составляет 50% от итоговой суммы договора. 30% оплачивается перед отгрузкой товара заказчику. 20% оплачивается в течение 10-ти дней после подписания акта приёмки оборудования

Работы "под ключ"
Работы "под ключ"

Компания «ОдиссейСистемс» осуществляет полный спектр услуг в вопросах чистоты на пищевых предприятиях: от обработки заявки до сдачи объекта и обучения персонала. Наши специалисты осуществят монтаж системы в любом регионе РФ.

Отправляя форму, соглашаюсь на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности