Системы пенной мойки и дезинфекции – эффективная санитарная обработка
Жесткие санитарно-гигиенические нормы и требования по надлежащему качеству продукции делают пищевое производство сферой повышенной ответственности. Поэтому любое предприятие отрасли стремится иметь качественные установки для мойки и дезинфекции помещений и оборудования.
Преимущества технологии пенной мойки на пищевых производствах
После использования оборудование нуждается в особом обслуживании, требуется его санитарная мойка и обработка. То же самое касается уборки помещений. Для этого существует несколько распространенных способов:
Благодаря внедрению пенной мойки повышается качество производимой и поступающей в торговую сеть продукции. Есть также ряд других преимуществ, таких как:
Необходимый результат достигается, если использовать оборудование внешней пенной мойки. Принцип работы установки заключается в:
Обработка осуществляется щелочными, кислотными, нейтральными средствами для мойки и дезинфекции. Технология позволяет не использовать прямой контакт работника с химическими составами.
Для организации процесса мойки с применением пены предприятие должно быть оснащено стационарной системой. Если производство небольшое, то уместным вариантом может стать мобильная установка, позволяющая перемещать оборудование по разным цехам, площадкам.
Конструкция мойки состоит из центральной насосной станции, пенных постов, соединительных труб, шлангов для проведения работ и насадок для них. Предназначение центральной насосной станции – создать необходимое давление, чтобы процесс мойки давал необходимый результат. ЦНС может находиться непосредственно в цеху или в отдельном помещении. Подключается станция к водоснабжению, которым оснащено предприятие. Для нее характерно наличие элементов: многоступенчатого насоса, частотного преобразователя, датчиков, автоматики управления. Станция отличается эффективностью, низким шумовым фоном, компактностью, простотой обслуживания моющей установки. Пенный пост оборудован устройствами переключения режимов.
Компания ОдиссейСистемс осуществляет производство, установку и обслуживание систем пенной мойки и дезинфекции на предприятиях пищевой промышленности. Перед этим проводит необходимое изучение особенностей и потребностей, которыми отличается пищевое предприятие. Обращение за услугами в нашу компанию обеспечивает:
