На пищевых предприятиях безопасность и эффективность очистки играют ключевую роль в обеспечении высокого стандарта качества продукции. Одним из важных элементов в этом процессе является применение кислотных моющих средств.
Разнообразие кислот, применяемых в моющих средствах, позволяет эффективно бороться с различными типами загрязнений, обеспечивая безопасность для оборудования и персонала.
Кислотные моющие средства можно классифицировать по уровню основного раствора кислоты на три группы, каждая из которых предназначена для определенных задач:
На пищевых предприятиях моющие средства на основе кислот находят широкое применение при обработке различных поверхностей и оборудования. Они подвергаются обработке как внутренние, так и внешние поверхности технологического оборудования, сантехнические приборы, бойлеры, баки, трубы, арматура, нагревательные элементы, стены, полы, а также производственная тара разной вместимости.
Кислотные моющие средства обеспечивают высокий уровень антимикробного действия, дезинфекции и предотвращения развития вредных бактерий. Они эффективны в уничтожении сальмонеллы, кишечной палочки, молочнокислых бактерий и плесневидных соединений, обеспечивая при этом антиаллергический эффект.
1. Тип загрязнений.
2. Тип оборудования.
Следует учитывать материалы, из которых изготовлено оборудование. Например, для нержавеющей стали подходят фосфорные или лимонные кислоты, но не все кислоты подходят для обработки чувствительных к кислотам материалов, таких как мрамор или алюминий.
При наличии резиновых или пластиковых деталей на оборудовании, важно выбирать моющие средства, которые не вызывают их деформацию или разрушение.
3. Спецификации производства.
Различные производства имеют свои особенности. Например, на молочных предприятиях может потребоваться более высокая концентрация кислот для борьбы с молочными отложениями.
В итоге, правильный выбор кислотных моющих средств требует комплексного подхода и учета множества факторов. Отсутствие компромиссов в этом вопросе обеспечит не только высокий уровень чистоты, но и продлит срок службы оборудования, что является фундаментальным элементом успеха в пищевой промышленности.
При использовании кислотных моющих средств необходимо соблюдать определенные предосторожности. Рекомендуется увлажнять поверхности перед обработкой и защищать кожные покровы от воздействия кислот. Также следует избегать смешивания с веществами щелочного характера.
В зависимости от конкретной области применения, необходимо тщательно обрабатывать слабостойкие к кислотам материалы, чтобы избежать их разрушения. Все моющие средства на основе кислот проходят контроль и получают разрешение на использование, при этом они состоят из биоразлагаемых веществ, обладают минимальной взрыво- и пожаробезопасностью и безвредны для человека при соблюдении правил использования.
Использование кислотных моющих средств в сочетании с современными системами оборудования для пенной мойки и дезинфекции является надежным способом очистки на пищевом предприятии. Эти инновационные технологии не только гарантируют высокий уровень чистоты, но и способствуют продлению срока службы оборудования.
Мы сами производим большинство позиций для системы: Насосные станции, пенные посты, мобильные передвижные посты, держатели, монтажные стенды, насадки и копья. Зарегестрирован собственный Товарный Знак.
В наших системах мы используем инжекторы немецкой компании R+M, которые успешно зарекомендовали себя на предприятиях более, чем в 100 странах. Остерегайтесь подделок на Российском рынке дубликатов Европейского оборудования. Не экономьте на качестве.
С 2014 года наше оборудование установлено на пищевых предприятиях от Калининграда до Камчатки, в Казахстане и Белоруссии. Наши клиенты это молочные комбинаты, мясные и рыбные производства, пивоваренные заводы, птицефабрики, свинокомплексы и другие предприятия.
В настоящее время мы осуществляем бесперебойные поставки комплектующих. На нашем складе всегда имеется большой запас узлов и запчастей для технического обслуживания оборудования. Поставляемые бренды R+M, Siemens, Danfoss, Festo.
Предоплата составляет 50% от итоговой суммы договора. 30% оплачивается перед отгрузкой товара заказчику. 20% оплачивается в течение 10-ти дней после подписания акта приёмки оборудования.
Компания «ОдиссейСистемс» осуществляет полный спектр услуг в вопросах чистоты на пищевых предприятиях: от обработки заявки до сдачи объекта и обучения персонала. Наши специалисты осуществят монтаж системы в любом регионе РФ.
