Эффективные стратегии продления срока службы пищевого оборудования на предприятии

Предотвращение износа и коррозии

Пищевое оборудование, как и любое другое, со временем подвержено износу и коррозии. Остатки пищевых продуктов и химические вещества, используемые в процессе приготовления, могут привести к появлению пятен, коррозии и даже повреждению поверхностей оборудования. Регулярная очистка системами пенных моек позволяет избежать этого, сохраняя внешний вид и функциональность оборудования на долгое время.

Предупреждение негативных воздействий

Накопление остатков пищевых продуктов и загрязнений на оборудовании может привести к бактериальному загрязнению, что, в свою очередь, может вызвать проблемы с безопасностью пищевого производства. Системы оборудования для пенной мойки не только эффективно очищают поверхности, но и обеспечивают дезинфекцию, что минимизирует развитие бактерий и поддерживает высокие стандарты гигиены.

Правильное использование и обучение персонала

Помимо регулярной очистки, также не менее важным является правильное использование оборудования и обучение персонала соответствующим навыкам. Сотрудники, работающие с пищевым оборудованием, имеют ключевую роль в обеспечении его эффективной и безопасной работы. Поэтому, они должны быть обучены правильным методам его использования и обслуживания. Неправильное обращение может привести к излишнему износу, поломкам и даже опасным ситуациям.

Обучите персонал соблюдать инструкции производителя, следить за показателями работы оборудования и реагировать на неполадки вовремя. Обученные сотрудники понимают, как правильно работать с оборудованием, избегая ненужных нагрузок на его детали и механизмы. Это снижает риск износа и повреждений, что в итоге продлевает срок службы оборудования.

Знание оптимальных методов работы позволяет сотрудникам эффективно использовать пищевое оборудование, сокращая время на процессы приготовления и обслуживания. Также правильное обращение с оборудованием уменьшает риск возникновения аварийных ситуаций, что важно для безопасности персонала и сохранности рабочей среды.

Пищевая промышленность постоянно развивается, и оборудование может обновляться. Обеспечьте периодические обучающие сессии для персонала по новым моделям и технологиям.

Регулярное техническое обслуживание

Проведение регулярного технического обслуживания играет важную роль в поддержании оптимальной производительности и долговечности пищевого оборудования. Этот этап включает в себя более глубокий анализ и работу по обеспечению надежной работы оборудования на протяжении всего его срока службы.

Регулярные проверки и обслуживание позволяют выявить незначительные неполадки, которые могут привести к серьезным поломкам, если их не устранить вовремя. Это способствует экономии времени и ресурсов на более крупные ремонтные работы.

Разработайте расписание плановых технических проверок с учетом интенсивности использования оборудования. Это может быть ежемесячное, квартальное или годовое обслуживание. В ходе проверок осуществляйте диагностику состояния оборудования. Они должны включать в себя проверку работоспособности всех систем, выявление износа деталей и оценку общего состояния.

В зависимости от результатов диагностики, проводите необходимые регулировки, калибровки и замены изношенных или поврежденных деталей. Это может включать в себя смазку, затяжку, замену фильтров и другие технические мероприятия.

Ведите детальную документацию о проведенных работах. Это поможет отслеживать историю обслуживания, планировать будущие проверки и анализировать изменения состояния оборудования.

Правильное питание оборудования

Правильное электропитание играют также важную роль в продлении срока службы пищевого оборудования. Убедитесь, что оборудование подключено к стабильному и надежному источнику электропитания, и что все электрические компоненты находятся в хорошем состоянии.

Только комплексное внимание к этим аспектам гарантирует максимальную эффективность, долговечность и надежность пищевого оборудования. Помните, что инвестирование в правильный уход за оборудованием сегодня способствует оптимизации рабочих процессов, повышению качества продукции и снижению операционных рисков в будущем. Ведь забота о каждой детали — это залог успеха и процветания в сфере пищевой промышленности.

Наши системы установлены на предприятиях

АО "Сибагро"
г. Богданович, Свердловская Область

ООО «Пивоваренная компания Балтика»
г. Новосибирск

АО Продо «Тюменский бройлер»
с. Каскара, Тюменская область

Группа компаний «Черкизово»
г. Брянск

ООО "Комос-Групп"
Республика Удмуртия

АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат»
г. Москва

АО "Группа Агропредприятий "Ресурс"
г. Самара

АО "Пивоварня Москва-Эфес"
г. Уфа

ООО "Мясоперерабатывающий комплекс «Атяшевский»
г. Рузаевка, Республика Мордовия

ООО «Ярск» (Компания «Дымов»)
г.Красноярск

ООО «СПК»
г. Новосибирск

ТОО "Carlsberg"
г. Алматы. Казахстан

ООО "Дёлер НФ и НБ"
г. Лобня, Московская Область

ООО "Русская Треска"
г. Мурманск

ООО «Сибирские колбасы»
г. Омск

ТОО «Тай-Ман Фуд» ТМ "Small"
г. Алматы, Казахстан

АО "Вимм-Билль-Данн".
г. Юрьев-Польский, Владимирская Область

АО Молокозавод «Петропавловский»
г. Петропавловск-Камчатский

АО "Продо Тюменский бройлер"
с. Каскара, Тюменская область

ООО «Мурман-Сифуд»
г. Мурманск

ООО "Белмаре Групп"
г. Могилёв, Беларусь

ООО «Актанышский молочный комбинат»
Республика Татарстан

ООО «Пивоварня Кожевниково»
с. Кожевниково, Томская область

ООО «А7 Агро - Оренбургский Молочный Комбинат»
г. Оренбург

ООО «Фабрика Фаворит»
г. Новосибрск

ООО «Фабрика здорового питания»
г. Верхняя Пышма, Свердловская область

ООО «Пивзавод Викбир»
г. Владивосток

ООО «Рыбный хит»
г. Новосибирск

ООО "Холод"
г. Заринск, Алтайский Край

ООО "Тимашевская Птицефабрика"
г. Самара

ОАО "Сарапул-Молоко"
г. Сарапул, Республика Удмуртия

АО «Милком»
г. Ижевск

ООО "Руском", Голышмановская ПТФ
р.п. Голышманово, Тюменская Область

ООО "Петкорм"
г. Дмитров, Московская область

ООО "Восточный"
с. Италмас, Республика Удмуртия

ООО «Агрохолдинг Сахалинский»
г. Южно-Сахалинск

ИП Киндрачук Т.Н. ТМ "Изобильный Олимп"
г. Красноярск

ООО «Рикон»
г. Барнаул

ООО "Черкашин и Партнёры"
г. Екатеринбург

ООО «Сарапульский мясокомбинат»
г. Сарапул, Республика Удмуртия

ООО «СПК», Филиал "Черепановский"
г. Черепаново, Новосибирская Область

АО Пермский Хладокомбинат "Созвездие"
г. Пермь

АО «Птицефабрика «Боровская»
р.п. Боровский, Тюменская область

ООО «Рузский купажный завод»
г. Руза, Московская область

ООО «ПФ Улыбино»
г. Искитим, Новосибирская область

ООО «Производственная компания «Самобранка»
г. Волгоград

АО "Руст Россия"
г. Санкт-Петербург

ООО «Любава»
г. Барнаул

ООО «Алтайская утка»
г. Барнаул

ООО "Камские Сыродельни"
г. Ижевск

СХПК «Усольский Свинокомплекс»
р.п. Белореченский, Иркутская область

ООО «Вкусная жизнь»
г. Барнаул

ООО «Киньтизьма»
с. Юшкозёрское, Республика Карелия

ООО «Казанский молочный комбинат»
г. Казань

СППК "Шангал"
г. Калининград

ООО «Жуковское молоко»
г. Жуковка, Брянская область

АО Птицефабрика «Верхневолжская»
п.о. Рязаново, Тверская область

ООО «Кипринский молочный завод»
г. Барнаул

ООО «Барнаульский пищевик»
г. Барнаул

АО "Куриное царство "Брянский филиал"
г. Брянск

ООО "Диаф"
г. Барнаул

ОАО «Колхоз Октябрь»
г. Петропавловск-Камчатский

ЗАО «Октябрьская птицефабрика»
г. Новосибирск

ИП Дущенко В.А.
с. Редкая Дубрава, Алтайский край

ЗАО «Кузбасский пищекомбинат»
г. Новокузнецк

АО Свинокомплекс «Уральский»
г. Богданович, Свердловская Область

МП "Ямальские Олени"
с. Яр-Сале, Ямало-Ненецкий автономный округ

СПО ССПК «Дружба»
с. Дружба, Алтайский край

АО Компания «Проксима»
г. Новосибирск

ООО "Фуд-Плюс"
г. Владивосток

ООО "Мирамит"
г. Москва

ООО «Частная пивоварня «Афанасий»
г. Тверь

АО «Птицефабрика Чикская»
с. Прокудское, Новосибирская область

АО АПК «Орловская Нива»
г. Орел

АО «Северная звезда»
г. Южно-Сахалинск

ООО «Дальпико Фиш»
г. Владивосток

ООО «Сиббарс»
г. Новосибирск

ООО "Тритон"
г. Оренбург

ООО "Фугу Москоу"
г. Москва

ООО "Планета Мириталь"
г. Москва

ООО "Фабрика Бахетле"
г. Зеленодольск, Республика Татарстан

ООО "Мясокомбинат Таврия"
г. Челябинск

ООО "Мясокомбинат Ремит"
г. Подольск, Московская область

АО "Мясокомбинат Клинский"
г. Клин, Московская Область

АО "Птицефабрика Рефтинская"
п. Рефтинский, Свердловская Область

ООО "Пивзавод"
г. Архангельск

ООО "Волков"
г. Кемерово

ООО "ТД Дубровка Молоко"
с. Супонево, Брянская Область

Преимущества

Работы с нами

Мы производители

Наша компания производит большинство позиций для системы: Насосные станции, пенные посты, мобильные передвижные посты, держатели, монтажные стенды, насадки и копья. Зарегестрирован собственный товарный знак.

Премиум качество

В наших системах мы используем инжекторы немецкой компании R+M, которые успешно зарекомендовали себя на предприятиях более, чем в 100 странах. Остерегайтесь подделок на Российском рынке дубликатов европейского оборудования. Не экономьте на качестве.

Наш опыт работы

С 2014 года наше оборудование установлено на пищевых предприятиях от Калининграда до Камчатки, в Казахстане и Белоруссии. Наши клиенты это молочные комбинаты, мясные и рыбные производства, пивоваренные заводы, птицефабрики, свинокомплексы и другие предприятия.

Бесперебойные поставки

В настоящее время мы осуществляем бесперебойные поставки комплектующих. На нашем складе всегда имеется большой запас узлов и запчастей для технического обслуживания оборудования. Поставляемые бренды R+M, Siemens, Danfoss, Festo.

Поэтапное финансирование

Предоплата составляет 50% от суммы договора. 30% оплачивается перед отгрузкой товара заказчику. 20% оплачивается в течение 10-ти дней после подписания акта приёмки оборудования. В ряде случаев мы готовы взять проекты без предоплаты.

Работы "под ключ"

Компания «ОдиссейСистемс» осуществляет полный спектр услуг в вопросах чистоты на пищевых предприятиях: от обработки заявки до сдачи объекта и обучения персонала. Наши специалисты осуществят монтаж системы в любом регионе РФ.